COSTATA ANGUS ALLEVAMENTI NATALE
€38.00 – €76.00 IVA inclusa
Prezzo € 38,00 al kg.
**le foto sono puramente indicative e non si riferiscono al prodotto finale
L'Angus è un'antichissima razza bovina da carne, la più allevata nel mondo, che prende il nome dalla zona della Scozia di cui è originaria.
È un animale molto produttivo, senza corna e dal pelo raso nero. Non ha un'altezza al garrese notevole, ma ha un peso elevato. L' Aberdeen Angus si caratterizza anche per l'ottima adattabilità al pascolo, fertilità e longevità.
La carne, riconosciuta tra le più buone al mondo, si presenta delicata, morbida ed è ricca di grasso perimuscolare e intramuscolare. Avendo carne grassa marezzata, l'importazione in Italia sta avendo successo negli ultimi anni, e noi della Natale Carni selezioniamo i migliori capi da macello e li facciamo allevate secondo un nostro disciplinare interno nelle zone dell'Appennino Campano.
Prezzo € 38,00 al kg
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Peso | 1kg, 1.5kg, 2kg |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.